Okusi jela koja su spremale naše bake i mame

Restoran Tajer

Tradicionalna domaća hrana na međimurski način

TRADICIONALNA JELA

Tajer je kajkavski (međimurski) naziv za tanjur. U tajeru ćemo vam poslužiti jela koja su možda i malo zaboravljena. Jela koja su spremale naše bake, mame, hrana koju smo jeli kao djeca. Tu hranu zavoljela su i naša djeca, poznanici, prijatelji, a nadamo se da će se svidjeti i vama. Spremljena su na naš tradicionalan način i onako kako su nas naučili naši „stari“.

Tajer is a Kajkavian word for “plate”. We will serve you dishes that have been somewhat forgotten, dishes once prepared by our mothers and grandmothers, dishes that we ate as children, dishes our children, friends and acquaintances began to love and we believe you’ll love them, too. They are prepared in a traditional way, the only way our elders taught us.

Tjedna ponuda do 16 h

(2.-6.2.)

PONEDJELJAK
Salata s pohanom piletinom, krumpirićima i jogurt dressingom / 10,00€
Svinjski odrezak u umaku od povrća s heljdom / 9,00€
Svinjski gulaš s trgancima / 8,00€

UTORAK
Gurmanski uštipci u kajmaku s pole krumpirom / 9,00€
Pileći zagrebački s rizi bizijem / 9,00€
Grah s kobasicom / 8,50€

SRIJEDA
Vratina sa žara sa zapečenim grahom / 9,00€
Pileći file u umaku od šampinjona s tjesteninom / 9,00€
Fino varivo s kosanim odreskom / 8,50€

ČETVRTAK
Sarma s pire krumpirom / 10,00€
Pileći file paniran u cornflakesu s povrćem na maslacu / 9,00€
Fileki / 8,00€

PETAK
Bakalar jušno / 15,00€
File oslića paniran u bučinim sjemenkama s krumpir salatom / 9,50€
Pečeni batak-zabatak s tjesteninom / 9,00€

Menu za Valentinovo

14.2., subota, od 17 sati

MESNI MENU

Piće dobrodošlice
Pjenušac Rose Kolarić

Dimljena pačja prsa s rukolom, cherry rajčicom, Grana Padano sirom
i kremom od Aceta balsamica

Teleći medaljoni s gorgonzolom, kremom od cvjetače
i tostiranim orasima, coulis od borovnica

Red velvet kocke s kremom od mascarpone sira, bijele čokolade i malina

Cijena: 45 €

RIBLJI MENU

Piće dobrodošlice
Pjenušac Rose Kolarić

Tartar od lososa s kaparima, paprikom, mladim lukom
i cvijetom morske soli

Steak divlje tune u sezamu, cikla aioli umak, ukiseljeni komorač
uz krumpir na maslacu s blitvom

Red velvet kocke s kremom od mascarpone sira, bijele čokolade i malina

Cijena: 45 €

DELICIJE RESTORANA TAJER

Hladna plata "Tajer"

cold meat platter for 2-3 people with smoked pork meat, smoked pork tongue, bacon, sausage, ground lard, cottage cheese, pickled vegetables

23,00 €

Domaća patka s ražnja, mlinci

homegrown duck with pasta tatters

22,40 €

Medaljoni zapečeni mozzarellom u tamnom umaku s popečcima od krumpira

pork medallions gratinated with mozzarella cheese in dark sauce, potato polpette

19,00 €

Međimurska gibanica

traditional layer cake with four different stuffings – nuts, cottagge cheese, poppy seeds and apples

5,90 €

Hrskave okruglice od heljde u umaku od gljiva

crunchy buckwheat dumplings in mushroom sauce

9,20 €

Pureće rolice punjene mlincima, suhim šljivama i jabukom s polpetama od tikvica i đumbira

turkey rolls stuffed with grinders, prunes and apples and wrapped in bacon, zucchini and ginger fitters

19,00 €

Teleći odrezak punjen kravljim sirom u umaku od vrganja s popečcima od krumpira

veal escalope stuffed with cow’s milk cheese in porcini sauce, potato polpette

23,60 €

Domaći zapečeni štrukli sa sirom

homemade dough filled with fresh cottage cheese and lightly glazed with cream

9,50 €

REZERVACIJE

PROSLAVE & RADNI SASTANCI

NAZOVITE NAS I REZERVIRAJTE STOL

Nudimo vam organizaciju privatnih proslava, poslovnih evenata i radnih sastanaka u prostorima našeg restorana. Bilo da se radi o velikoj zatvorenoj terasi, unutarnjem prostoru ili pak odvojenom podrumskom prostoru javite nam se kako bi dogovorili sve detalje vezane uz vaš događaj.

We offer you the organization of private celebrations, business events and work meetings in the premises of our restaurant. Whether it is a large closed terrace, an interior space or a separate basement space, contact us to arrange all the details related to your event.