Tajer je kajkavski (međimurski) naziv za tanjur. To je službeno objašnjenje te riječi. Mi bismo to objasnili malo drugačije. Tajer (tanjur) je stvar, mala, ali važna. Uz njega bi se ljudi skupili i družili od pamtivijeka. On je bio na stolu, u njemu hrana, a sve zajedno povezivali su ljudi, obitelj.

Za nas je obitelj temelj i objašnjenje za naziv Tajer.

U Tajeru ćemo Vam poslužiti jela koja su možda i malo zaboravljena. Jela koja su spremale naše bake, mame, hrana koju smo jeli kao djeca. Tu hranu zavoljela su i naša djeca, poznanici, prijatelji, a nadamo se da će se svidjeti i vama. Spremljena su na naš tradicionalan način i onako kako su nas naučili naši „stari“.