Okusi jela koja su spremale naše bake i mame. Okusi koje smo zavoljeli i pripremili na tradicionalni način kako su nas naučili naši „stari“
Okusi jela koja su spremale naše bake i mame. Okusi koje smo zavoljeli i pripremili na tradicionalni način kako su nas naučili naši „stari“
Tajer je kajkavski (međimurski) naziv za tanjur. To je službeno objašnjenje te riječi. Mi bismo to objasnili malo drugačije. Tajer (tanjur) je stvar, mala, ali važna. Uz njega bi se ljudi skupili i družili od pamtivijeka. On je bio na stolu, u njemu hrana, a sve zajedno povezivali su ljudi, obitelj.
Za nas je obitelj temelj i objašnjenje za naziv Tajer.
U Tajeru ćemo Vam poslužiti jela koja su možda i malo zaboravljena. Jela koja su spremale naše bake, mame, hrana koju smo jeli kao djeca. Tu hranu zavoljela su i naša djeca, poznanici, prijatelji, a nadamo se da će se svidjeti i vama. Spremljena su na naš tradicionalan način i onako kako su nas naučili naši „stari“.
PONEDJELJAK
Pileći pariški s restanim krumpirom / 50 kn
Salata od piletine sa žara s jogurt dressingom / 50 kn
Grah s kobasicom / 45 kn
UTORAK
Punjena pljeskavica, gratinirani krumpir s vrhnjem / 50 kn
Svinjski odrezak u naravnom umaku s kroketima / 50 kn
Fino varivo s kosanim odreskom / 45 kn
SRIJEDA
Špikovani svinjski kare na divlje s roladom od kruha / 50 kn
Pileća piccata s rizi bizijem / 50 kn
Vinski gulaš s trgancima / 45 kn
ČETVRTAK
Pileće rolice punjene šampinjonima s njokima / 50 kn
Punjena paprika s pire krumpirom / 50 kn
Fileki / 45 kn
PETAK
Bakalar jušno / 80 kn
File oslića paniran u bučinim sjemenkama s krumpir salatom / 55 kn
Piletina u curry umaku s tjesteninom / 50 kn